EL ESPÍRITU
DE LAS SIERRAS
hecho vermut

Vermut

Blanco

Receta original elaborada con vino Pedro Ximénez y hierbas cosechadas a mano. Ideal para cócteles y aperitivos.

Vermut

Rosso

Nuevos aromas de San Luis. Su espíritu y su gente.
Embotellados en un vermut a base de vino Pedro Ximénez.

Quienes

Somos

Al Voleo es un vermut argentino elaborado de forma artesanal, que celebra la riqueza de San Luis y su gente. Innovamos a través de yuyos que curan y humanizan, inspirados por los valores de unión, familia, amistad y respeto por la naturaleza.

Creamos productos y experiencias que regeneran el paisaje y fortalecen nuestra comunidad. Soy Osvaldo Gutierrez, un creador e innovador, encaminado por la maestría de Federico Ros y Facundo Azzoni. Y juntos esparcimos semillas de sabiduría y agradecimiento sobre tierra suelta. 

VIÑEDO AL VOLEO

Primer viñedo de altura en San Luis

En Merlo, San Luis, creamos un viñedo a 1.100 metros de altura. Estas tierras ofrecen una visión privilegiada de las Sierras de los Comechingones, en el Tercer Microclima del Mundo.

Eran sagradas para los primeros habitantes de la zona, por su agua cristalina y sus hierbas curativas. Intervenimos el paisaje a través de la vid para fundar un viñedo especializado en la producción de vermut.

En épocas de lluvias, esparcimos semillas de hierbas nativas para regenerar el monte. Las cosechamos por la siesta en primavera-verano, de forma manual y sustentable. Y embotellamos sus aromas en un vermut, para que el paisaje puntano viaje a todos lados.

Abrimos las puertas del viñedo para brindar experiencias de turismo enológico. Vení a recolectar hierbas medicinales y disfrutar de atardeceres inolvidables. Con amigos, música y vermut Al Voleo.

EXPERIENCIAS

AL VOLEO

VISITAS AL VIÑEDO

DEGUSTACIÓN Y PAISAJES INOLVIDABLES. RESERVA PREVIA.

ALV-Eventos-sunset

SUNSET AL VOLEO

MÚSICA, VERMUT Y PICOTEO. DEL 27/12 AL 28/2.

Club-Al-Voleo-escudo-logo

Vení a visitarnos

Avenida del Sol 732, Merlo, San Luis

¿Te gustaría trabajar con Al Voleo?

Llevamos el paisaje a todos lados.

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